lente in mijn tuin (primavera no meu jardim)

tenho um jardim do tamanho de um ovo... o que para mim que sempre vivi na cidade e em predios um grande desafio... o ano passado depois de cinco anos a tentar planta aqui e vedacao ali, demos-lo por concluido. as plantas sao quase todas perenes a manter um pouco de verde no inverno e todos os anos nascem novas hortensias e anabelas. e de facil manutencao. todos os anos colocamos umas casinhas de passaros com sementes, que sao essencialmente utilizadas em inverno frios. este ano tivemos a surpresa de um ninho mesmo por cima da lampada (que esta fundida ha algum tempo). foi um delirio ver os passaros fazerem o ninho e durante um mes observar de perto todo o processo. esta semana nasceram... cinco melros. agora e esperar e ve-los voar.

in het bos (no bosque)

no outro dia durante as ferias de maio, na unica manha de bom tempo, de novo em drenthe, subimos ao cume das arvores num bosque artificial (como quase tudo neste pais) plantado ha alguns (muitos) decenios para producao de madeira fazendo hoje em dia parte de um parque natural... sendo natural mesmo superlativo! mesmo assim a valer a pena...

'happiness is a cupcake'

enquanto a cupcake mania nao chega por aqui vou-me contentando em fazer os proprios e experimentar com frostings, ganaches, buttercreams ou simples glace... a partir deste livro lindo de morrer (sorry only in dutch!)

cupcake de chocolate com buttercream de morango.







nao ficaram mal... mas como nunca provei nenhum made in usa nao sei como e o original.

mais cupcakes:
ming makes cupcakes, para aprender a fazer I
cupcake bakeshop by Chokylit, para aprender a fazer II (fantasticas explicacoes passo a passo)
sprinkles cupcakes, reinventaram os cupcakes, loja e conceito fantastico aliado a um grafismo para mim do mais apelativo, pena nao enviarem overseas!
crave cupcakes houston, um bocadinho do mesmo
de drie grafjes, american bakery, unica em amsterdam bem escondida por detras do restaurante/cafe e dirigida por um americano
lily's cupcakes, tambem na holanda, sem loja, vendem a cafes em amsterdam, haia e arredores
e em lisboa a tease no bairro alto imperdivel numa proxima visita a capital!

bijna lente... (quase primavera...)

porque as temperaturas ainda nao estao para isso... num destes domingos aqui perto, no parque natural na vila onde o pai cresceu.

pasen (pascoa)

pascoa ca em casa e sinonimo de ovos... muitos ovos...

bakkersfeest

fez anos no final de fevereiro. cinco. teve duas festas. ‘a das pessoas grandes’ (como diz) e a festa com os amiguinhos. como o irmao, a primeira festinha de anos com direito a tema. ela e mais nove, que tem dificuldade em escolher e por vontade tinha a casa cheia...



a sala transformou-se em pastelaria e no meio de jogos mais ou menos tradicionais decoraram-se bolinhos, fizeram-se bolachas e bombons para levar para casa. foi um sucesso... mas para nos e aqui que ninguem nos ouve... uma canseira... mas ve-los sorrir de orelha a orelha compensa...

media experience

os miudos estao de ferias. as da primavera. entre idas ao cinema uma ida ao museu. escolhi estrategicamente o instituto de som e visao, aqui bem perto da vila, em hilversum, a cidade da televisao na holanda... assim alem de visitar o museu pude ver ao vivo  um dos edificos mais espectaculares deste pais.

desenhado por neutelings-riedijk ainda a pouco eleito o melhor edificio da decada passada e realmente vale a pena a visita. embora so no atrio (se e que se possa chamar atrio de tao grande) se possa tirar fotografias. consiste em cinco pisos acima do solo e duplica em volume abaixo do solo onde se encontra todo o arquivo de imagem e som do pais. um colosso de tao bonito! fora divertimos-nos a tentar decifrar as imagens televisivas gravadas no vidro colorido que cobre toda a fachada do edificio.







quanto ao museu... uma experiencia super divertida. no inicio cada um de nos recebe um anel com um chip. ao longo da visita podem ser feitos screen tests e experiencias televisivas, como ler as noticias, montar um documentario, actuar na serie de televisao preferida, sair da porta do 'sound mix show' (quem nao se lembra da chuva de estrelas) ficando todas as imagens registadas no anel, em casa recebe-se um mail com uma password e pode-se rever e guardar cada pedacinho da visita... genial!

a repetir!

carnaval is voorbij (o carnaval ja passou)

e ainda bem! porque a escola e publica e porque vivemos acima do Reno e do Maas, celebra-se moderadamente! tiveram hora e meia de festejos nos tempos livres, o suficiente!

meer sneeuw (mais neve)

vivo na holanda ha oito anos... exactamente um ano antes do L. nascer. nunca me queixei de nenhum inverno. e sempre que me perguntam o que aqui faco quando em portugal o tempo e bem melhor, esboco um sorriso do mais amarelado que consigo.

eu nao gosto do calor... para mim 20 graus o suficiente... o que sofria com o tempo de portugal, o ser dezembro e nao consiguir vestir roupas de inverno, aquela temperatura assim la para outubro que ja nao e de verao e muito menos de inverno, a inexistencia de estacoes... nao... para mim e mesmo inverno e frio. mas este ano esta demais e nao e pelo frio que esse aguenta-se bem, tirando os dias de vento de este... os miudos adoram, fartaram-se de patinar, vao de treno para a escola, fazem iglos e bonecos de neve... mas esta de nevar, durante dois dias derreter tudo para depois voltar a nevar passando a neve a gelo dadas as temperaturas negativas durante a noite... um perigo! aprender a conduzir em tais circusntancias deu direito a alguns sustos e perceber que nem na tecnologia automovel se deve confiar, depois e o nao poder andar nos passeios, autenticas pistas de gelo, que ha falta de sal e com o gela e descongela...

para eles tambem ja chega e com a ansia da primavera pediram jacintos para por a janela.

Londen .:. London .:. Londres

London. London was great!