zondag 15 augustus 2010

piri piri & sardientjes (piri-piri e sardinhas)

piri piri & sardientjes

ja o tinha namorado e resolvi comprar em capa dura... o livro mais bonito sobre receitas portuguesas que alguma vez vi. escrito por tessa kiros de mae filandesa, pai grego-cipriota, nascida em londres, a crescer na africa do sul e actualmente a viver na toscana em italia. diz que entrou em contacto com a cozinha portuguesa precisamente na africa do sul, onde parece que muitas das frutarias e padarias sao geridas por portugueses.

este livro nao se resume as nossas receitas, e o registo de uma viagem de alguns meses por portugal (ilhas incluidas), com historias e percepcoes bem como algumas anedotas. depois as fotografias... as cores e o 'styling' muito bonito do livro! a versao original e em ingles, a valer bem a pena e uma sugestao optima para oferecer de presente e partilhar um pouco do nosso pais!

faianca

portugal

blauw

P1040054

pasteis de nata

8 opmerkingen:

  1. Mooi boek! En die gebakjes op de achterkant zijn zoooo lekker:)

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  2. Acho que é livro para não resistir! Que boa sugestão!
    bj
    cláudia

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  3. Olá :)
    Eu tenho este livro em português! "Sabores e Cozinha" assim se chama em português.
    É muito bonito.
    Foi uma prenda de uns amigos que nos visitaram o ano passado.

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  4. eduarda, ohhh... nao sabia que existia em portugues... ainda bem! e mesmo muito bonito! jinhos

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  5. O livro e lindo!! Obrigada pela sugestao ;-) Vou comprar, pois sei quem ira gostar muito ;-) Beijinhos

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  6. Lindo o livro. Vou ja procura-lo aqui em Pittsburgh. Quando descreves-te o percurso da escritora, lembrei-me dum livro dela que adorei e acerca do qual escrevi no meu blog:
    http://calaispedro.blogspot.com/2007/11/apples-for-jam.html
    Vale a pena ver este tambem! E ja agora adorei rever Italia sob os teus maravilhosos olhos de fotografa! Quantos anos tem os teus filhos?
    Sao tao giros!
    Beijinhos da Joao (Maria Calais Pedro no FB)

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